短時間內係唔同既酒展，試過唔同既匈牙利wine， 質素都唔錯，直至一次試佢地既高級酒款，確係非常出眾喎，當下都頗感愕然。 匈牙利除左Tokaji貴腐甜酒，仲識咩呀? 又真係無乜認識喎，既然質素不輸世上其他產區，就黎一場匈牙利wine睇下咩料子啦~
1.Château Dereszla, Dorombor, Tokaji "Dry" Furmint 2018
Furmint 為主，加Muscat Blanc blend。 落杯時是白花、梨、葡萄柚、白桃和礦物香氣。 酸度頗高但不鋒利，柔軟口感，收結帶著點nutty和礦物氣息。 豐富的香氣沒有維持很久，但香氣散去後，飲下去的感覺還是很奇妙， 似有若無，就如日常不經意喝口茶， 味覺上不會帶來負擔，同時又些微有點味道不會太寡。 只是一般茶是熱的，這個冷涼，夏日零負擔，輕輕鬆鬆少酌兩杯是非常不錯的選擇。
2.KONYÁRI JÁNOSHEGYI KÉKFRANKOS 2017
匈牙利葡萄品種Kékfrankos 落杯一刻滿滿"肉味"， 散開後是黑櫻桃、香料、紫蘿蘭，帶點朱古力與云呢拿。 (不同的杯不同表現合情合理，只是在酒友杯中竟有奇怪的"水族館腥"/紫菜味=0=?) 單寧平滑，口感同樣的柔軟。
3.Bock Pince Villany Franc 2014
以CABERNET FRANC釀造。 很濃郁黑加倫子、Cherry、朱古力和煙草，一點尢加利葉的香氣。 酒體頗豐，單寧量足，尾韻隨淡淡雲呢拿消散再透出些甜美的黑果。 甜美喔。
4.Gere Solus Merlot 2008
Merlot 釀造。 濃郁布冧、黑櫻桃、藍莓、朱古力和雲呢拿香， 口感厚而滑，如膠似漆，餘韻悠長。 小弟認為同世上任何產區既Merlot比都唔會失禮，真心不錯。
這回品試，覺得匈牙利酒酒精感不明顯，而且溫柔。 亦都好襟擺，飲幾個鐘，完全無跌watt，值得再細細品嚐。 5.Domaine de l'Ecu Ange 2017
酒世界真係大，睇酒標，法國野都茫無頭緒唔知係咩家伙。 只係知道Biodynamic wine . 開瓶，菇菌、土地、士多啤梨、桑莓。 入口有微氣泡感。酸卻很奇怪...... 感覺從聞酒香變喝果汁的樣子?????? 6.The Drunken Master The National Choice Bunnahabhain Single Malt Whisky
很直接，簡單。中等的泥煤與些許香蕉。 有衝擊力，餘韻長，回甘，喝完口很甜，喝水也甜， 有趣有趣。 7.Bunnahabhain 12 cask strength Sherry,date,,chocolate,Hazelnuts. 頗豐富、平衡，好東西啊 擔返口大雪茄~
聽說威士忌同雪茄好夾? 嗯，感受過，兩種辛烈撞左一起，酒香、煙草香確是很合得來。 8.越乃雪椿 月之玉響 原酒 純米大吟釀
飲到呢個時間，確實感官疲累。
經歷完wine 、威加雪茄，呢個已經變成香甜既甜品，哈哈哈。
wine 、威、清加雪茄，
本該是十二分滿足的一天，
只是工作太勞累，當天是盡興了，
卻未有狀態去好好探索，無法"回味"了，可惜。
人生第一口雪茄，感謝酒友為我打開新大門。
若無煩事掛心頭，便是人間好時節。
感恩有一班酒友，一個酒會讓人暫時忘憂。
Cheers ~
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