按例先講酒款 :
1.Claudio Mariotto Pitasso 2014 2.Domenico Fraccaroli Cabernet Franc 2016 3.Uqo Lequio Barbaresco Riserva 2007 4.ARCHIVES SPEYSIDE DISTILLERY (GLENFIDDICH) 1997-2018 21 YEAR OLD 5.ARCHIVES BEN NEVIS 1996-2018 21 YEAR OLD
Claudio Mariotto Pitasso 2014 朋友事忙，忘了提早開瓶，OOPS~ 酒色金黃。開瓶一個多小時候還是比較隱閉，蜜糖和桃香主導，口感棉韌，酸高而不銳，帶礦物的尾韻。
Domenico Fraccaroli Cabernet Franc 2016 亮麗的寶石紅色。花香，紅莓香強烈，底下是青椒和黑加倫子與輕微的煙絲。 口感輕柔，酸度出色，單寧還是有點咬口。 簡單，令人悅愉的一款酒。 以餵以簡單輕鬆既紅，下一款再黎深厚既東東，嘿~
Uqo Lequio Barbaresco Riserva 2007 提早8小時開瓶。頗深的Garnet色。香氣濃郁複雜， 紅莓、藍莓，少許土地、菇、玫瑰、松木、咖啡、甘草，混和美好得如同優美的樂章。 酒杯無法離手，香氣實在太誘人。 口感柔順而不失力量，餘韻悠長。 很美好啊 ! !
ARCHIVES SPEYSIDE DISTILLERY (GLENFIDDICH) 1997-2018 21 YEAR OLD 果味比較豐富一點蘋果、啤梨、肉桂、雲喱拿和朱古力香氣。酒體厚，口感柔，中長尾韻。 比較”典型”的威款。
ARCHIVES BEN NEVIS 1996-2018 21 YEAR OLD 辛香、肉桂、有點像”泰式青汁”的香氣。 口感比較複雜，也比較”Fresh”，餘韻久久不散。
現場有D.Y 引領，解說背景，係比較吸引同完滿一D~
各位都比較怕羞唔願上鏡~ 唯有以高科技手震技術檬糊左佢啦，哈哈哈哈 !
每次聚會，可以暫時脫離”生活”，
活於當下，真係幾開心，
Cheers~
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